1.准备擀面杖、锅铲、面粉筛。我是直接在厨房桌面上做的,也可在案板上进行。其中擀面杖最好选这种大理石的,白糖不会都粘在上面,且好清理。
2.铲少许白糖,用擀面杖用力来回擀
3.觉得差不多了用面粉筛筛到碗里
4.2、3步来回重复,最后得到比较细腻的糖粉。
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