抱蛋箭饺的做法

• 1.包好的饺子

• 2.油锅加热，放入饺子，待饺子底下有点金黄色，（我忘记拍照片了）加入三分之一的水，（这个是已经加过水的）

• 3.鸡蛋打散，放一点盐，向一个方向搅拌，我没拍图片

• 4.待水快干的时候，一定是快干的时候，不然会糊的，将提前打好的鸡蛋沿着边缘均匀的撒在鸡蛋上，我没拍图片，忘了

• 5.然后闷一会，待鸡蛋熟了就可以取出来了

• 6.撒点葱花就可以了