肉香味腊八饭

肉香味腊八饭
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作者:wyj百合

健康功效

糯米:健脾
枸杞子:滋肾

食材用料

肉馅 50克
生抽 少许
耗油 少许
食用盐 少许
绍酒 少许
风干肠 适量
十三香 少许

肉香味腊八饭的做法

  • 肉香味腊八饭的做法图解1

    1.准备好所需食材处理好备用(糯米提1小时泡好)

  • 肉香味腊八饭的做法图解2

    2.糯米饭用电饭锅焖熟待用(饭不要太软了)

  • 肉香味腊八饭的做法图解3

    3.肉馅加生抽耗油少许盐十三香黑胡椒芝麻油拌均匀待用

  • 肉香味腊八饭的做法图解4

    4.取一个中碗将切好的风干肠摆入碗底

  • 肉香味腊八饭的做法图解5

    5.上面盖上一层糯米饭抹平

  • 肉香味腊八饭的做法图解6

    6.然后再把拌好的肉馅放里抹平

  • 肉香味腊八饭的做法图解7

    7.再盖一层糯米饭再帖碗边摆一圈枸杞子,中间撒上海米

  • 肉香味腊八饭的做法图解8

    8.上面再盖一层糯米饭抹平

  • 肉香味腊八饭的做法图解9

    9.准备一个蒸锅加水放上摆装好的糯米饭蒸15分钟即可

  • 肉香味腊八饭的做法图解10

    10.蒸好的糯米饭扣在盘子里,把枸杞子点缀在上边就可以食用了

  • 肉香味腊八饭的做法图解11

    11.再来一张成品图!谢谢友友们观赏!

小贴士

1.材料自己喜欢就好。
2.糯米饭不要焖太软了!
3.不要太咸喽,以清淡为主!

本菜谱由wyj百合上传

肉香味腊八饭的家常做法

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