腊八饭

腊八饭
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作者:丫梨丶

食材用料

大黄米 200克
适量

腊八饭的做法

  • 腊八饭的做法图解1

    1.首先把黄米洗净,然后用清水泡上三小时以上。

  • 腊八饭的做法图解2

    2.花豆我是泡啦一个晚上,这样煮的时候更容易煮烂。

  • 腊八饭的做法图解3

    3.小伙伴们看一下,左边的是黄米,右边的是小米,嘿嘿 记住哦 黄米是大粒滴。

  • 腊八饭的做法图解4

    4.锅里放适量的水,把泡好的黄米和花豆一起倒入锅里。(水多放点没关系啦,因为最后咱们会把多余的水撇出来哦,所以不用纠结放水滴问题)

  • 腊八饭的做法图解5

    5.大火烧开,转小火慢煮。记住一定要用勺子勤搅动 以免糊锅底。

  • 腊八饭的做法图解6

    6.看着黄米粒煮到裂开的时候,就把多余滴水用勺子撇出来。

  • 腊八饭的做法图解7

    7.把浮在上面多余的水都撇出来之后,用最小火然后盖好盖子焖10分钟。

  • 腊八饭的做法图解8

    8.时间到 嘿嘿 腊八饭做好啦。

  • 腊八饭的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

记住 一定要用勺子勤搅动哦 不然会糊锅底哦!

本菜谱由丫梨丶上传

腊八饭的家常做法

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