鱿鱼瘦肉虾米粥的做法

• 1.将鱿鱼放进碗中泡至软。

• 2.瘦肉洗干净切块。

• 3.装进碗里放进适量耗油、适量盐、适量酱油、适量鸡精、适量油，搅拌均匀腌。

• 4.腌肉时把其它的东西做好：将米放进水中淘两下（反复两次），再放进适量水煮。

• 5.将虾米洗干净放进碗中备用。

• 6.葱、香菜洗干净，葱切成葱花，香菜切成三、四段。

• 7.干鱿鱼捞起沥干，拔掉干鱿鱼上透明的东西，切成几段。

• 8.待粥煮至稍微有点软，放进切好的干鱿鱼、腌好的瘦肉、洗干净的虾米和少量油，再用匙子搅拌均匀。

• 9.煮五分钟后放进适量盐，搅拌均匀。

• 10.放盐后，再煮五分钟，关火放进葱花和切好的香菜即可。

• 11.完成。