糖炒糯米圆子的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.用温水把糯米粉搅成絮状

• 4.用手将面揉成软硬适中的面团，不沾手，不发渣，能搓成团即可

• 5.把面搓成4克一个的小圆子

• 6.热锅，放少许油，放入圆子小火慢慢煎，此时圆子容易粘在一起，要分开，一面煎黄翻面再煎，两面煎好就不会粘了

• 7.炒至圆子变大变黄鼓起，加入一勺白糖滴几滴水，继续翻炒两下，即可关火装盘

• 8.表面沾了糖，吃起来酥酥脆脆甜甜的