鸡蛋:养血
1.准备四个鸡蛋,加入火腿丁,葱花,盐。
2.充分的搅拌均匀。
3.锅内刷一层油,用不沾锅最好。
4.蛋液倒入锅中,用小火慢煎。
5.煎至定型后,给它卷起来。
6.卷好了,再煎一下,煎至里面熟了。
7.可以切块装盘,也可直接食用。
煎制时不要火大,容易黑。
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