糯米丸子的做法

• 1.里脊肉剁成泥状，加入料酒，盐，葱姜末，搅拌均匀。

• 2.糯米提前一晚泡好，早起控干水份。

• 3.将图l中的肉馅用手揉成小肉丸，再放到混有淀粉的糯米中，让小肉丸全身沾满糯米即可。

• 4.放入锅中蒸10~20分钟。

• 5.出锅摆盘即可上桌！