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爆炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
爆炒牛肉的做法
![爆炒牛肉的做法图解1]()
1.准备好不带筋的牛肉
![爆炒牛肉的做法图解2]()
2.切成丝放入葱花，料酒，胡椒粉，生抽，盐，淀粉适量拌匀腌制半小时
![爆炒牛肉的做法图解3]()
3.锅内倒入适量油直接爆炒即可
小贴士
在肉中加入一点淀粉这样炒出来的的肉很容易烂，吃起来口感更加鲜嫩。挑选新鲜的牛肉为鲜红色，不新鲜的牛肉则发绿颜色暗沉！
爆炒牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.准备好不带筋的牛肉
2.切成丝放入葱花，料酒，胡椒粉，生抽，盐，淀粉适量拌匀腌制半小时
3.锅内倒入适量油直接爆炒即可
在肉中加入一点淀粉这样炒出来的的肉很容易烂，吃起来口感更加鲜嫩。挑选新鲜的牛肉为鲜红色，不新鲜的牛肉则发绿颜色暗沉！
