酸奶奶酪溶豆的做法

• 1.原料。

• 2.将玉米淀粉和奶粉过筛放入酸奶。

• 3.十字状搅拌均匀，待用。

• 4.蛋清加入柠檬汁，分次加入糖。

• 5.用打蛋器打制硬性发泡。

• 6.取1/3打好的蛋清放入酸奶糊成十字搅拌均匀后倒回到蛋清糊中，搅拌均匀。

• 7.烤盘铺油纸，和蛋清搅拌好的酸奶糊放入裱花袋，均匀的挤在油纸上。

• 8.烤箱100℃预热，下火90℃，上火100℃，中层放入烤盘，烤38分钟ok，放凉入口即化。