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鲍菇肉片
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
洋葱:解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鲍菇肉片的做法
![鲍菇肉片的做法图解1]()
1.主料洗净
![鲍菇肉片的做法图解2]()
2.杏鲍菇切菱形片，洋葱青椒切块
![鲍菇肉片的做法图解3]()
3.肉切片
![鲍菇肉片的做法图解4]()
4.放入胡椒粉，淀粉，料酒，一点生抽，少许油，腌制片刻
![鲍菇肉片的做法图解5]()
5.葱姜切碎
![鲍菇肉片的做法图解6]()
6.热锅凉油
![鲍菇肉片的做法图解7]()
7.放入肉片翻炒至变色断生，盛出备用
![鲍菇肉片的做法图解8]()
8.锅中放油爆香葱姜
![鲍菇肉片的做法图解9]()
9.放入杏鲍菇炒至疲软
![鲍菇肉片的做法图解10]()
10.放入洋葱翻炒
![鲍菇肉片的做法图解11]()
11.放入青椒
![鲍菇肉片的做法图解12]()
12.炒好的肉片放入锅中
![鲍菇肉片的做法图解13]()
13.依次加入蚝油，生抽，老抽，盐，倒入少许水，
![鲍菇肉片的做法图解14]()
14.水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘，怎么样，还可以吧
小贴士
肉片炒前放油，是为了不糊锅，依个人口味加入调料，生抽提鲜，老抽上色，还有，喜欢甜口的可以放些糖。
鲍菇肉片的家常做法
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