牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.把新鲜的牛肉切条成小段,用料酒、生抽、盐、生姜腌制15-20分钟,待用
2.待腌制好的牛肉,用泡洗好的牙签串好。
3.放油烧牛肉下锅油爆,炸干、嫩因个人口味可适度出锅,一般我都油炸的比较干一些,盛出碗里。
4.放辣椒、生姜、蒜、爆炒已炒好的牙签牛肉入锅,放入适量孜然粉,香葱可出锅。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜