绿豆芽:利水 大葱:解毒
1.绿豆芽用清水淘洗干净。
2.葱白和葱叶分开切。
3.炒锅倒少许油,不要太多一点就好。油热放入葱花爆香。
4.放入绿豆芽翻炒,炒软后加入盐,调料和醋翻炒,最后加入葱叶和鸡精,翻炒,出锅。
5.装盘。
油要少一点才清淡。
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