炒米皮

炒米皮
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

米皮 两人份
豆芽 一小碗
适量
调料 适量
六月香豆瓣酱 一勺
鸡精 少许

炒米皮的做法

  • 炒米皮的做法图解1

    1.豆芽洗干净,胡萝卜切丝,装盘备用。

  • 炒米皮的做法图解2

    2.葱白和葱叶分开切葱花。

  • 炒米皮的做法图解3

    3.炒锅放油,热锅凉油倒入葱白,炒出香味。

  • 炒米皮的做法图解4

    4.倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软。

  • 炒米皮的做法图解5

    5.倒入豆芽翻炒。

  • 炒米皮的做法图解6

    6.加入一勺六月香豆瓣酱,翻炒。

  • 炒米皮的做法图解7

    7.转小火,倒入米皮。

  • 炒米皮的做法图解8

    8.加入盐,调料,少许酱油,开中火,翻炒。

  • 炒米皮的做法图解9

    9.炒至米皮变透明,加入葱花和鸡精,翻匀,关火。

  • 炒米皮的做法图解10

    10.装盘!香香的!哈哈

小贴士

放入米皮加调料的时候要关小火,要不然会糊锅,放完调料之后开中火翻炒。

炒米皮的家常做法

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