鸡蛋:润燥
酱油:活血化瘀
1.准备好材料 甜肠 胡萝卜 鸡蛋
2.把胡萝卜 甜肠切成小颗粒 大小根据自己喜欢
3.包菜也切小点 鸡蛋打好 隔夜饭准备好了
4.倒油 烧至油冒烟
5.倒入鸡蛋炒碎
6.倒入胡萝卜 玉米粒 甜肠翻炒均匀
7.倒入包菜 翻炒至包菜变软
8.倒入隔夜饭翻炒(我这里是两个人的量)
9.把隔夜饭炒散 倒入适量酱油 提色 盐 味精适量 翻炒均匀 就可以起锅啦
10.那 炒好了
我自己喜欢吃广味甜肠 不喜欢的也可以把甜肠换成火腿肠 酱油是提色作用 也可以不加 炒饭 用猪油炒来更好吃哦