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冬瓜焖肉碎
健康功效
冬瓜:生津
酱油:补血、护齿、保护骨骼
冬瓜焖肉碎的做法
![冬瓜焖肉碎的做法图解1]()
1.准备好食材
![冬瓜焖肉碎的做法图解2]()
2.冬瓜切块，肉末用少许油，盐，糖适量腌制十五分钟
![冬瓜焖肉碎的做法图解3]()
3.热油七成热，转小火炒散肉末至变色，加入蒜末
![冬瓜焖肉碎的做法图解4]()
4.放入冬瓜，加入糖，酱油，米酒，适量水，烧开好，盖上锅盖
![冬瓜焖肉碎的做法图解5]()
5.转小火焖煮十五分钟至冬瓜变软熟后加入适量盐，撒上葱花
![冬瓜焖肉碎的做法图解6]()
6.装盘即可
小贴士
冬天要切大块，因为焖煮过程冬瓜会出水缩小。
冬瓜焖肉碎的家常做法
（全部）
冬瓜:生津
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材
2.冬瓜切块，肉末用少许油，盐，糖适量腌制十五分钟
3.热油七成热，转小火炒散肉末至变色，加入蒜末
4.放入冬瓜，加入糖，酱油，米酒，适量水，烧开好，盖上锅盖
5.转小火焖煮十五分钟至冬瓜变软熟后加入适量盐，撒上葱花
6.装盘即可
冬天要切大块，因为焖煮过程冬瓜会出水缩小。
