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香辣豆腐皮炒肉
健康功效
白糖:活血化瘀
香辣豆腐皮炒肉的做法
![香辣豆腐皮炒肉的做法图解1]()
1.豆腐皮清洗好切丝，蒜切片、肉切丝，香菜切段。
![香辣豆腐皮炒肉的做法图解2]()
2.起油锅把肉丝下锅滑炒至变色
![香辣豆腐皮炒肉的做法图解3]()
3.依次入料酒，生抽。均匀上色后放蒜，干辣椒爆香
![香辣豆腐皮炒肉的做法图解4]()
4.加入豆腐皮、盐、少于白糖，翻炒入味。
![香辣豆腐皮炒肉的做法图解5]()
5.最后放入香菜翻炒几下出锅
![香辣豆腐皮炒肉的做法图解6]()
6.可以上桌了～
小贴士
豆腐皮下锅比较干，中途可以酌情加入少于水，这样成品也比较润口。快手菜，炒的时间不要太长。
香辣豆腐皮炒肉的家常做法
（全部）
白糖:活血化瘀
1.豆腐皮清洗好切丝，蒜切片、肉切丝，香菜切段。
2.起油锅把肉丝下锅滑炒至变色
3.依次入料酒，生抽。均匀上色后放蒜，干辣椒爆香
4.加入豆腐皮、盐、少于白糖，翻炒入味。
5.最后放入香菜翻炒几下出锅
6.可以上桌了～
豆腐皮下锅比较干，中途可以酌情加入少于水，这样成品也比较润口。快手菜，炒的时间不要太长。
