打印

简易鲜蔬披萨的做法

www.xiangha.com/caipu/91560086.html

  • 用料:

  • 自发粉  200克
  • 青红黄椒  各1个
  • 亚麻油  适量
  • 番茄酱  适量
  • 洋葱  半个
  • 芝士  适量

小贴士:

披萨饼上的蔬菜最好是蒸发掉水分的,那样烤出的披萨就不会有很多菜汤在上面了,很简单的做法,会烙饼的应该都会做!

做法:

  • 1. 200克自发面粉放入盆中,用温开水和成软硬适中的面团
  • 2. 备料:将洋葱切圈,青红黄菜椒切丁,这些可以提前备好,放段时间蒸发一下水分
  • 3. 和好的面团醒20分钟
  • 4. 将醒好的面团擀成薄厚适中的大圆饼
  • 5. 皇后锅底涂抹一层亚麻籽油,防止粘锅
  • 6. 将擀好的圆饼放于皇后锅中铺好,边缘用手弄成披萨饼样
  • 7. 用叉子在饼上扎上一些洞洞,起到透气作用,可以使上面的食材熟的快些
  • 8. 在扎洞的饼皮上涂抹一层番茄酱
  • 9. 撒上洋葱圈
  • 10. 撒上一层芝士
  • 11. 撒上青红黄菜椒和火腿丁,上面的食材可根据个人口味放
  • 12. 再撒一层芝士
  • 13. 用番茄酱画个笑脸的造型给好吃的披萨增加一份动感
  • 14. 盖上皇后锅盖小火烤30分钟后便可享用喽
  • 15. 大披萨好了,开始享用,做披萨就是这么简单,快来学做吧!