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简易鲜蔬披萨的做法
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用料:
自发粉
200克
青红黄椒
各1个
亚麻油
适量
番茄酱
适量
洋葱
半个
芝士
适量
小贴士:
披萨饼上的蔬菜最好是蒸发掉水分的,那样烤出的披萨就不会有很多菜汤在上面了,很简单的做法,会烙饼的应该都会做!
做法:
1.
200克自发面粉放入盆中,用温开水和成软硬适中的面团
2.
备料:将洋葱切圈,青红黄菜椒切丁,这些可以提前备好,放段时间蒸发一下水分
3.
和好的面团醒20分钟
4.
将醒好的面团擀成薄厚适中的大圆饼
5.
皇后锅底涂抹一层亚麻籽油,防止粘锅
6.
将擀好的圆饼放于皇后锅中铺好,边缘用手弄成披萨饼样
7.
用叉子在饼上扎上一些洞洞,起到透气作用,可以使上面的食材熟的快些
8.
在扎洞的饼皮上涂抹一层番茄酱
9.
撒上洋葱圈
10.
撒上一层芝士
11.
撒上青红黄菜椒和火腿丁,上面的食材可根据个人口味放
12.
再撒一层芝士
13.
用番茄酱画个笑脸的造型给好吃的披萨增加一份动感
14.
盖上皇后锅盖小火烤30分钟后便可享用喽
15.
大披萨好了,开始享用,做披萨就是这么简单,快来学做吧!