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  • 用料:

  • 火腿  半个
  • 灯笼椒  2个
  • 油,盐,味精  适量

小贴士:

个人喜好,喜欢姜的也可以加生姜,因为我们
家宝宝不吃,所以没放
这道菜其实很简单,又下饭,适合孩子吃呢

做法:

  • 1. 先将青椒切片,火腿切薄片
  • 2. 锅中倒入适量油,下火腿,翻炒几秒,撒点葱段,倒入青椒,继续翻炒,待锅中没水分时,可适量加点水,这样不至于把青椒炒太干
  • 3. 待香味出,火腿变色,青椒炒熟就可以放味精,再稍微加点糖调味也可,然后出锅了
  • 4. 成品图