蘑菇:平肝
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
香菜:抗癌防癌
1.把蘑菇洗好切丁。
2.胡萝卜洗好切丁
3.这是买好的混沌皮,
4.香菜,洗好,切沫!
5.锅里添好油,加热,热好之后关火,然后,把油放的不是很热的时候把肉糜放进锅里,在适量放些盐,味精,酱油,十三香,一定均匀的搅拌,
6.最后放些胡萝卜丁,和蘑菇丁,香菜沫。
7.然后,开始包混沌
8.锅里放些水,烧开之后,放混沌,混沌变大的时候,就可以出锅了!
1.馅一定打匀了,不然味道就不好了,2.包混沌时一定捏住,不然会露馅的!(如果怕捏不住住,可以在包的时候,在混沌皮的周围摸少许的水,就可以了。)