用料：
- 虾 1斤
- 鸡蛋 2个
- 生菜叶 少许
- 酱油 盐 糖 醋 葱花 姜末 根据自己口味适量添加
- 番茄沙司 适量
小贴士：
摆虾的时候要耐心 急性子的这个菜就不要做了 嘿嘿 欠要稀一些 多熬点 我的就有点儿少了
做法：
- 1. 虾洗净 去沙 用料酒淹15分钟
- 2. 锅烧热水 加盐少许 花椒适量
- 3. 水开放虾 虾变红捞出
- 4. 如图摆放盘中（要挑长得好看的 虾尾漂亮的）
- 5. 侧面看形成圆弓形
- 6. 再来张近照
- 7. 鸡蛋加少许盐炒碎
- 8. 所有辅料加淀粉 番茄沙司多一些
- 9. 熬汁 不要太稠
- 10. 浇汁
- 11. 近图
- 12. 这样
- 13. 再来张远的
- 14. 再嘚瑟嘚瑟 好了 动手吧