
用料:
- 薏仁 150
- 大米 50克
- 红枣 适量
- 花生 适量
- 黑豆 适量
- 红豆 适量
- 莲子 适量
- 枸杞 适量
- 糖 适量
- 水 约1500克
做法:
- 1. 把除枸杞外的所有食材一起洗净。
- 2. 枸杞单独洗净(因为枸杞要粥煮好了才能放入,否则高温会破坏枸杞的营养成分,所以要单独洗)。
- 3. 把除枸杞外的所有食材放入高压锅,加入约1500克的水(这分量够我一家四口吃)。
- 4. 盖上锅盖,大火烧至冒气后转小火继续焖约20分钟。
- 5. 煮好的粥加入白糖或者红糖(白糖性凉,红糖性热,根据各人体质选择),最后放入枸杞即可。
- 6. 出锅。