用料：
- 糯米粉 250克
- 黄豆面 250克
- 红豆沙 500克
- 油 适量
- 水 适量
- 糖粉 适量
做法：
- 1. 黄豆面锅里小火不停翻炒成浅褐色。(这分量可以做好几次了。)
- 2. 倒入盆，放入适量的糖粉拌匀，备用。
- 3. 另一个盆倒入一个糯米粉，一点一点倒水。
- 4. 然后揉成光滑的面团。盆里抹点油，把面团放进去。锅里放水，上蒸屉，盖锅，蒸二十分钟。(盆里抹油是等面团蒸好后容易取)
- 5. 20分钟后蒸好的糯米面团。
- 6. 揉面垫上撒一层先前炒制的黄豆面。
- 7. 用擀面杖擀几下，把粗粒擀散。
- 8. 把蒸好的面团放上去，用擀面杖擀成均匀的大片。
- 9. 然后均匀的涂上红豆沙。
- 10. 小心的卷起来，切块。
- 11. 完成。