土豆丝炒蛋的做法

• 1.土豆丝过清水

• 2.备好大蒜香葱

• 3.土豆丝沥干水分，放油，少许盐

• 4.大蒜爆香

• 5.放入土豆丝

• 6.煎至焦黄

• 7.放鸡蛋，放盐

• 8.翻炒，放入少量辣椒，适量芝麻，香葱。

• 9.出锅，成品图。