鲜淮山瘦肉粥的做法

• 1.淮山去皮后切小块

• 2.大米淘洗干净后和淮山一起放入锅里，加入适量的清水，按煲粥键

• 3.瘦肉切成细条

• 4.切好的瘦肉装入碗中，加入油、盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀，腌至入味

• 5.粥煲好后（我煲了一个钟）把腌好的瘦肉倒进去，搅匀再煮15分钟即可

• 6.出锅后再撒上点葱花