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椰香水果小圆子的做法

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  • 用料:

  • 小圆子  150克
  • 香蕉  1个
  • 草莓  6个
  • 冰糖  适量
  • 椰子粉  2大勺
  • 开水  适量
  • 清水  适量
  •  少许

小贴士:

  要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗
,然后再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
可以添加自己喜欢的水果
以上是两人份的,请根据自己需要添减

做法:

  • 1. 准备适量清水加少许盐,草莓冲洗一下放入盐水中浸泡十分钟
  • 2. 准备其它材料:香蕉、椰子粉、冰糖和速冻小圆子(小圆子也可以自己用糯米粉现做)
  • 3. 准备一个碗,倒入一大勺椰子粉
  • 4. 倒适量开水搅拌均匀
  • 5. 放几颗冰糖搅拌放凉
  • 6. 锅中倒适量清水烧开倒入小圆子煮1分钟左右至小圆子浮起来即可
  • 7. 煮好的小圆子捞出控水
  • 8. 把香蕉去皮切小丁,用盐水泡好的草莓捞出洗净也切小丁
  • 9. 把控好水的小圆子倒入泡好的椰奶中
  • 10. 再放入水果即可,我还切了个小草莓做装饰
  • 11. 再来一张也美美的