生煎包

生煎包
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作者:LING宝贝

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

生煎包的做法

  • 生煎包的做法图解1

    1.把面放入发孝粉和好,放置1小时

  • 生煎包的做法图解2

    2.肉末里放入鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,酒进行搅拌,均匀后放入葱

  • 生煎包的做法图解3

    3.把面粉弄搓成一个个差不多大小,用擀面棍擀成面皮

  • 生煎包的做法图解4

    4.放入肉末

  • 生煎包的做法图解5

    5.锅里放油,放入做好的包子,煎到底部金黄,到入少量水,到包子的2/3处,盖好锅盖不要来,直到没有水分,听到锅里啪啦啪啦的声音再开锅

  • 生煎包的做法图解6

    6.再撒上一点黑芝麻和一点葱

  • 生煎包的做法图解7

    7.做好的成品

小贴士

煎的时候,一定要先让底部煎硬变得有点金黄在到水,。也可以到面粉和的水,俗称粉面水。到入水后最好不要开锅

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生煎包的家常做法

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