糖醋带鱼的做法

• 1.带鱼洗净，撒上白胡椒粉到入料酒腌10分钟，在撒入淀粉在腌10分钟！

• 2.葱、姜、蒜切好备用！

• 3.糖、醋、料酒、香油、纯净水调成汁！

• 4.油烧到5成，把鱼一个一个放入锅中炸至金色！捞出备用！

• 5.姜、蒜、葱放入油中翻炒出香味在把炸好的鱼到入！

• 6.把鱼推到锅中，在把调好的汁到入锅中！

• 7.火调小慢煮15分钟，收汁出锅！

• 8.出锅了！