红糖荷包蛋

红糖荷包蛋
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作者:主儿厨房

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红糖:健脾

红糖荷包蛋的做法

  • 红糖荷包蛋的做法图解1

    1.准备材料

  • 红糖荷包蛋的做法图解2

    2.配科

  • 红糖荷包蛋的做法图解3

    3.坐锅添水,中火等水响边。

  • 红糖荷包蛋的做法图解4

    4.沿锅边打入鸡蛋,先别动。

  • 红糖荷包蛋的做法图解5

    5.蛋白全挺实了用铲子贴底轻轻推动鸡蛋,动起来不粘锅。

  • 红糖荷包蛋的做法图解6

    6.盖盖中火焖三两分钟。

  • 红糖荷包蛋的做法图解7

    7.鸡蛋全飘起来了,开盖煮一分钟,就好了。是糖芯蛋。多煮一分钟是全熟蛋。关火出锅。

  • 红糖荷包蛋的做法图解8

    8.碗里放红糖,把蛋连汤一起盛出。完成。

  • 红糖荷包蛋的做法图解9

    9.高清大图。谢友欣赏。

小贴士

响边水就是锅边有水冒泡的响声,此时打进蛋不易碎。

本菜谱由主儿厨房上传

红糖荷包蛋的家常做法

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