洋葱:祛痰
香菜:透疹
酱油:补血、护齿、保护骨骼
朝天椒 | |
盐 | 鸡精 |
耗油 | |
十三香 | |
香叶 |
1.羊蝎子放入清水洗干净
2.羊蝎子凉水下锅焯一下血沫
3.将焯好的羊蝎子放入空盆中冷却一下
4.将姜切成细丝
5.将蒜拍成,碎末
6.准备桂皮香叶和花椒
7.热锅,凉油,然后放入,姜丝
8.放入桂皮香叶花椒爆香
9.然后放入桂皮,香叶,花椒,和蒜末
10.爆出香味之后放入冷却的羊蝎子
11.和羊蝎子一起煸炒
12.然后倒入,酱油蚝油,白糖,盐,鸡精
13.然后倒入开水,炖煮
14.炖制一个小时左右然后,起锅,放入香菜,和,洋葱,朝天椒
羊蝎子一定要,煮的时间长一点儿要不,口感不好