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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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  • 用料:

  • 扇贝  六只
  • 蒜末  小半碗
  • 粉丝  适量
  • 海鲜酱油  小半碗
  • 蚝油  一大勺
  • 白胡椒粉  少许
  •  少许

小贴士:

1、蒜一定要炒的金黄色。
2、汁根据个人爱好酌情添加

做法:

  • 1. 粉丝提前浸泡好
  • 2. 扇贝掰开洗干净
  • 3. 依次这样做
  • 4. 粉丝缠成圈放扇贝上
  • 5. 小火炒蒜,炒至金黄色
  • 6. 和另一半蒜混合在一起。
  • 7. 加一勺蚝油,海鲜酱油小半碗,白胡椒粉一点,搅拌均匀。
  • 8. 均匀的盛在扇贝上
  • 9. 上锅蒸熟大概20分钟。
  • 10. 开吃吧