香煎豆腐

香煎豆腐
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作者:甜甜

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

嫩豆腐 三块
大蒜苗 一把
红辣椒 四个
少许
鸡精 少许

香煎豆腐的做法

  • 香煎豆腐的做法图解1

    1.将豆腐入锅焯水

  • 香煎豆腐的做法图解2

    2.捞出切块,沥水

  • 香煎豆腐的做法图解3

    3.准备辣椒、大蒜苗

  • 香煎豆腐的做法图解4

    4.锅里热油,放入豆腐摆整齐

  • 香煎豆腐的做法图解5

    5.煎至金黄色再翻面

  • 香煎豆腐的做法图解6

    6.两面煎好放入豆瓣酱,料酒。

  • 香煎豆腐的做法图解7

    7.放入白糖、生抽,摇晃平底锅使豆腐均匀入味,不要用锅铲以免弄碎豆腐

  • 香煎豆腐的做法图解8

    8.放入辣椒、蒜苗

  • 香煎豆腐的做法图解9

    9.香香的

  • 香煎豆腐的做法图解10

    10.放入一点点盐,鸡精调味

  • 香煎豆腐的做法图解11

    11.出锅

  • 香煎豆腐的做法图解12

    12.成品图

小贴士

豆瓣酱很咸,所以放入一点点盐即可。根据个人口味添加。

本菜谱由甜甜上传

香煎豆腐的家常做法

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