排骨:润燥 陈皮:抗癌防癌
1.我的最爱
2.排骨冷水入锅,绰出血水,捞出来备用
3.冷水入锅,放入葱姜陈皮桂皮,大火烧开转小火炖至熟透
4.炒香蒜瓣葱段两个八角
5.放入排骨翻炒
6.加生抽蚝油翻炒
7.上色后加盐调味
8.装盘开吃
1、排骨冷水入锅煮肉质更好2、生抽为了上色更好,盐少放,生抽咸
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