猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将厚叶菜放入水里浸泡半个小时,去除农药残留。
2.准备蒜末
3.将菜切段
4.锅里热油,爆香蒜末
5.先放入菜梗翻炒
6.再放入菜叶快速翻炒,保持大火。
7.放入适量盐、鸡精调味
8.成品图
全程大火快炒。
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