菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋
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作者:燦他爸

健康功效

菠菜:平肝
鸡蛋:养血

菠菜炒鸡蛋的做法

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.菠菜用淡盐水或淘米水泡十分钟。清洗干净沥干。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.切好蒜米待用

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋磕在碗里,加少许盐打散备用。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.炒锅中加油,油热后,炒熟鸡蛋,盛出备用

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.炒香蒜米

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.加入菠菜翻炒

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.待菠菜变软,放入炒好的鸡蛋

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.加入适量盐和味精,翻炒均匀即可。

  • 菠菜炒鸡蛋的做法图解9

    9.成品图

小贴士

多加一点水,煮开就是菠菜鸡蛋汤。

本菜谱由燦他爸上传

菠菜炒鸡蛋的家常做法

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