萝卜丸子

萝卜丸子
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健康功效

白萝卜:消食积
豆腐:解毒
鸡蛋:润燥

萝卜丸子的做法

  • 萝卜丸子的做法图解1

    1.将白萝卜打成细丝。

  • 萝卜丸子的做法图解2

    2.在萝卜丝中加入适量的盐,五香粉,白胡椒粉,酱油,蚝油。搅拌均匀。

  • 萝卜丸子的做法图解3

    3.酱豆腐捏碎,加入萝卜丝中。

  • 萝卜丸子的做法图解4

    4.将猪肉馅加入萝卜丝中搅拌均匀。

  • 萝卜丸子的做法图解5

    5.加入鸡蛋,面粉,淀粉,搅拌均匀。

  • 萝卜丸子的做法图解6

    6.锅里加油,可以先放两个丸子进去试油温。

  • 萝卜丸子的做法图解7

    7.炸熟后捞出,炸两遍表皮更脆

小贴士

软赢度取决于面粉的多少。因为有豆腐,所以不会炸老

萝卜丸子的家常做法

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