虾:通乳
1.地方不同,我们这边很少会做面食的,饺子皮是市场买的。
2.西兰花泡下盐水。市场买好的猪颈肉,要求店家机器剁成肉沫,买好的鲜虾,剥壳去掉虾线备用…
3.西兰花,虾剁碎备用
4.芹菜剁碎,小辣椒两个剁碎…把猪肉,虾,西兰花,芹菜,小辣椒加人适量的盐一起搅拌均匀…
5.材料准备好,开始动手了,可以包成自已喜欢的形状…
6.完工
7.锅里加油,放进饺子后加一点水…小火开始煎…水干后饺子里的肉也就熟了,翻另一边煎到焦黄就可以出锅…
水大概大汤勺一勺就够
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