
用料:
- 大米 50克
- 糯米 30克
- 香糯米 20克
- 菠菜 50克
- 香菇 2朵
- 胡萝卜 15克
- 山药 50克
- 泡发黑木耳 20克
- 精肉 50克
- 盐 3克
做法:
- 1. 首先把三种米量好克数。
- 2. 放在一个大碗里 洗净,然后加适量的水泡三小时以上。
- 3. 然后我们在准备菠菜,香菇,胡萝卜,泡发木耳,山药,精肉。
- 4. 然后把胡萝卜,山药,香菇,精肉切丁。菠菜和木耳切小块。
- 5. 起锅加热放少许油,先把香菇丁和胡萝卜丁翻炒3分钟。
- 6. 再把肉丁炒至变白。
- 7. 把泡好的米 放进锅里大火煮开。
- 8. 然后放入炒好的肉丁,胡萝卜丁和香菇丁。
- 9. 煮5分钟。
- 10. 在放入山药丁和木耳块。
- 11. 在加入盐,大火烧开,转小火慢熬。
- 12. 大约30分钟左右就熬好啦。
- 13. 然后把菠菜放进锅里,用勺子拌匀,在熬两分钟即可。
- 14. 装碗,来张近照嘿嘿!
- 15. 成品图。