杂拌炒饭

杂拌炒饭
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作者:主儿厨房

食材用料

米饭(隔夜) 适量
尖椒 半个
火腿肠 1根
芹菜茎 适量
适量
五香粉 适量
鸡精 适量

杂拌炒饭的做法

  • 杂拌炒饭的做法图解1

    1.准备材料。

  • 杂拌炒饭的做法图解2

    2.调料。

  • 杂拌炒饭的做法图解3

    3.芹菜切花刀,尖椒去筋去籽切圈,火腿肠去皮切花块,圆葱切块,胡萝卜切丁。米饭打散。

  • 杂拌炒饭的做法图解4

    4.坐锅放油,

  • 杂拌炒饭的做法图解5

    5.放五香粉出香,放葱,胡萝卜,火腿肠中火炒软。

  • 杂拌炒饭的做法图解6

    6.放米饭,大火快速翻炒。

  • 杂拌炒饭的做法图解7

    7.放尖椒和芹菜,放盐和鸡精,快翻炒均匀,关火出锅。

  • 杂拌炒饭的做法图解8

    8.高清大图。

  • 杂拌炒饭的做法图解9

    9.成品展示。谢友欣赏。

小贴士

快炒米饭,易粘锅。
米饭不能是新焖的,是凉透的。

本菜谱由主儿厨房上传

杂拌炒饭的家常做法

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