素炒增城菜心的做法

做法：

• 1. 将菜心洗干净，将菜叶分开分开。
• 2. 菜梗去皮，切段。
• 3. 准备蒜末，干辣椒。
• 4. 锅里放入猪油，爆香蒜末。先放入菜梗炒至断生之后，放入菜叶翻炒。再放辣椒
• 5. 翻炒八分熟左右
• 6. 放入菜叶翻炒
• 7. 加入适量盐、鸡精调味
• 8. 出锅
• 9. 成品图