青椒蛋炒饭

青椒蛋炒饭
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作者:尭升FkNC

健康功效

米饭:低蛋白质
青椒:温中散寒
鸡蛋:养血

青椒蛋炒饭的做法

  • 青椒蛋炒饭的做法图解1

    1.准备步奏:把青椒拍扁,对半切成两片,切条再横过来切成丁状。葱切碎备用。
    把锅中烧干,热锅倒油,放入隔夜的米饭。用锅铲弄散。

  • 青椒蛋炒饭的做法图解2

    2.饭炒干把鸡蛋打进去,要把鸡蛋翻炒开,蛋炒均匀。加点耗油进去,不需要太多。微微变色就好了。然后再把饭翻炒开。

  • 青椒蛋炒饭的做法图解3

    3.饭接着炒干之后把切碎的青椒倒入进去翻炒开。炒个两三分钟青椒就差不多熟了。

  • 青椒蛋炒饭的做法图解4

    4.快出锅的时候撒半勺盐,倒入葱花,翻炒几下出锅。

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青椒蛋炒饭的家常做法

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