红豆:活血
黑豆:活血
绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好黄豆,红豆,绿豆,黑豆和莲子
2.准备好荞麦,燕麦,黑米,花生,枸杞
3.准备好大米和小米
4.把黑豆,红豆,黄豆,绿豆连同莲子,清洗干净,提前十小时用清水泡上
5.剩余其他材料,提前一小时泡就可以了
6.锅中加入足量清水,放入提前泡好的豆类和莲子,中火煮半小时。
7.豆类煮熟后,放入剩余食材,熬制过程中,要不时搅拌,防止粘锅。
8.熬到粥非常浓稠为止,根据自己口味加入冰糖,熬化即可。
9.成品图
食材的具体用量,要看是多少人吃饭,酌情而定。