胡萝卜莲藕玉米排骨汤的做法

• 1.将胡萝卜，莲藕，玉米分别切段

• 2.生姜切片，橙皮切碎

• 3.排骨焯水（焯水的时候可以根据排骨的肥瘦加橙皮，生姜，料酒）

• 4.排骨，莲藕，玉米冷水下锅大火炖开，同时加姜片，料酒少许，醋适量，水开了再加胡萝卜，炖开后关小火炖1个半小时到2个小时即可。