煎冬瓜的做法

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用料：
冬瓜
油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
蒜 3个
葱 3根

小贴士：

冬瓜背面要划几刀不要太浅也不要太深

做法：

1. 冬瓜买来去皮划几刀
2. 油锅煎热
3. 放入冬瓜煎至两面金黄
4. 放入蒜料酒盐鸡精煮熟后放入葱花即可
5. 这就是煎冬瓜