黑豆:利水
黄豆:利水
红豆:活血
麦仁 | |
玉米渣 | |
白芝麻 | |
1.准备好红豆,花豆,黑豆,绿豆。
2.准备好了荞麦、燕麦、麦仁、玉米渣
3.准备好花生、莲子、高粱米、芝麻。
4.准备好黄豆和大米。
5.把所有豆类和莲子提前6小时泡上。
6.锅中放入泡好的豆类和洗干净的荞麦、麦仁,加上冷水,大火烧开,小火煮半小时,再把其他除大米和芝麻的食材洗好,加入继续煮二十分钟
7.加入大米和芝麻,再煮15分钟
8.煮好的腊八粥加入白糖(或红糖)即可
9.成品图
豆类要提前泡,可以减少煮粥时间。
易熟和稠汤的材料要后放,以免粘锅。
腊八粥的取材不拘一格,可随意。
不喜欢或不能吃糖的人,可以不加糖
共86道菜
共60道菜
共62道菜
共30道菜
共30道菜