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  • 用料:

  • 乌鸡  半只
  • 姜片  2片
  • 葱段  适量
  • 红枣  3个
  •  适量

做法:

  • 1. 红枣洗净备用,姜切片,葱切断。
  • 2. 乌鸡焯水后放入沙煲,再放入红枣,姜片,葱段,也可再放入党参等滋补药品。
  • 3. 开锅5分钟后将葱段捞出扔掉,炖煮1-1.5小时,加盐调味即可。我把鸡肉捞出来做菜了