蔓越莓蛋奶酥

蔓越莓蛋奶酥
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

鸡蛋黄 3个
低筋面粉 195克
绵白糖 70克
奶粉 12克
蛋黄 适量 刷表面

蔓越莓蛋奶酥的做法

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解1

    1.准备好所有食材 蛋清蛋白分离 蔓越莓干切碎备用(这里没有拍到蔓越莓干和白糖 因为带宝宝添乱疏忽了)

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解2

    2.黄油软化 加入绵白糖和奶粉用电动打蛋器搅打至轻微发白 细腻

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解3

    3.分三次加入蛋黄继续搅打 (每次搅打均匀后加入下一个蛋黄)

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解4

    4.搅打好的黄油呈蓬松状态 加入过筛后的低筋面粉用手或刮到混合搅拌均匀至光滑无颗粒的面团

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解5

    5.面团揉好后加入蔓越莓干揉匀

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解6

    6.擀至1cm左右 切出自己想要的大小 整理下来的边角料可再次造型

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解7

    7.刷上蛋液 烤箱160度 15分钟

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解8

    8.烤好的蔓越莓奶酥非常的好吃喔

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解9

    9.再来一张 嘿嘿

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解10

    10.包装密封存放

  • 蔓越莓蛋奶酥的做法图解11

    11.再来一张装袋的

本菜谱由怀双三岁啦7上传

蔓越莓蛋奶酥的家常做法

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