1.南瓜去皮去籽洗净切成薄片盖上保鲜膜放入微波炉加热五分钟
2.取出用勺子压成泥
3.加入炼乳搅拌均匀
4.加入面粉、糯米粉揉成团
5.取适量的南瓜泥揉成丸子
6.依次揉完所有的南瓜泥
7.牛奶、面包糠备好
8.先把南瓜丸子放入牛奶中沾满牛奶
9.再放入面包糠中裹上一层面包糠
10.依次做好所有的南瓜丸子
11.锅中倒入适量油烧至六成热时放入南瓜丸子,中小火炸至金黄色
12.捞出控油
13.成品图
1、喜欢甜的可以加多一汤匙炼乳和白糖。2、糯米粉不要一次性加入,边加边揉,直至能成团即可。3、可以不下面粉,纯糯米,我下面粉是想要没那么软绵绵。
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