南瓜球

南瓜球
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食材用料

南瓜(去皮) 150克
炼乳 一汤匙
面包糠 适量

南瓜球的做法

  • 南瓜球的做法图解1

    1.南瓜去皮去籽洗净切成薄片盖上保鲜膜放入微波炉加热五分钟

  • 南瓜球的做法图解2

    2.取出用勺子压成泥

  • 南瓜球的做法图解3

    3.加入炼乳搅拌均匀

  • 南瓜球的做法图解4

    4.加入面粉、糯米粉揉成团

  • 南瓜球的做法图解5

    5.取适量的南瓜泥揉成丸子

  • 南瓜球的做法图解6

    6.依次揉完所有的南瓜泥

  • 南瓜球的做法图解7

    7.牛奶、面包糠备好

  • 南瓜球的做法图解8

    8.先把南瓜丸子放入牛奶中沾满牛奶

  • 南瓜球的做法图解9

    9.再放入面包糠中裹上一层面包糠

  • 南瓜球的做法图解10

    10.依次做好所有的南瓜丸子

  • 南瓜球的做法图解11

    11.锅中倒入适量油烧至六成热时放入南瓜丸子,中小火炸至金黄色

  • 南瓜球的做法图解12

    12.捞出控油

  • 南瓜球的做法图解13

    13.成品图

小贴士

1、喜欢甜的可以加多一汤匙炼乳和白糖。
2、糯米粉不要一次性加入,边加边揉,直至能成团即可。
3、可以不下面粉,纯糯米,我下面粉是想要没那么软绵绵。

南瓜球的家常做法

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