白糖:低蛋白质
1.准备基本作料
2.基本作料拌匀后加入蒜颗粒
3.排骨洗净将水沥干
4.将拌匀的作料和排骨混合均匀,然后蒙上保鲜膜约15分钟
5.香叶和葱洗净后放入排骨中,中火蒸1小时
6.蒸好后将蒜颗粒清理掉
7.将排骨放入调好的豆粉里
8.将裹好豆粉的排骨再沾上面包糠,放入油锅中,中火煎炸
9.酥脆可口的蒜香排骨就做好啦
排骨一定要蒸熟(肉质才会细嫩,可口)
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