紫薯发糕的做法

• 1.准备紫薯一个去皮切片备用

• 2.上高压锅蒸熟10分钟左右待凉

• 3.面粉中放入糖、酵母和紫薯泥

• 4.和成面团，不用揉搓太多

• 5.放入8寸蛋糕模具压扁压平，上面放保鲜膜放置温暖处发酵一小时

• 6.发好后按自己口味放入红枣和葡萄干后放蒸锅蒸30分钟，关火5分钟后揭开

• 7.冷却后脱模就可以了，好香！

• 8.切开后再拍一张！